Low Intervention

Laherte Freres, Brut Nature Blanc de Blanc Champagne NV

Roland Lavantureux, Chablis 2023

Presqu'ile Winery, SBC Chardonnay 2023

Enfield Wine Company, Citrine Chardonnay 2024

Laherte Freres, Extra Brut Champagne NV

Laherte Freres, Blanc de Blancs Ultradition Champagne NV

Billecart-Salmon, Champagne Extra Brut Le Rose NV

Bernard Defaix, Bourgogne Blanc 2023

Hubert Lamy, Bourgogne Blanc Les Chataigniers 2023

Laherte Freres, 'Les Empreintes' Millesime Champagne 2018

Florent Rouve, Cremant de Bourgogne NV

Bernard Defaix, Chablis 1er Cru Cote de Lechet Sans Soufre 2022

Matthiasson, Chardonnay 'Linda Vista Vineyard' 2023

Laherte Freres, 'Les Empreintes' Millesime Champagne 2020

Hubert Lamy, Santenay 1er Cru Blanc 'Clos des Gravieres' 2023

Pattes Loup, Beauregard 1er Cru Mise Tardive 2022

Hirsch Vineyards, Chardonnay Sonoma Coast 2021

Hubert Lamy, Puligny-Montrachet 'Les Tremblots' 2023

Hubert Lamy, St. Aubin 1er Cru 'En Remilly' 2023

Bachelet-Monnot, Chassagne-Montrachet 2024

Thomas Perseval, Champagne Brut La Masure 2018

Pattes Loup, Chablis Vaillons 1er Cru 2022

Bachelet-Monnot, Puligny-Montrachet 1er Les Referts 2024

Bachelet-Monnot, Maranges Blanc 1er La Fussiere 2024

Laherte Freres, Extra Brut Champagne NV - MAGNUM 1.5L

Thomas Perseval, Champagne Art'Terre 2020

Thomas Perseval, Champagne Premier Cru Grand Cuvee NV

Egly Ouriet, Champagne Extra Brut Grand Cru Millesime 2015

Hirsch Vineyards, Chardonnay Sonoma Coast 2023