Low Intervention

Hirsch Vineyards, Pinot Noir San Andreas Fault 2021

Enfield Wine Company, Fort Ross-Seaview Cabernet Sauvignon Waterhorse Ridge 2021

Justin Dutraive, La Madone Fleurie 2022 - MAGNUM 1.5L

Tenuta Di Carleone, Toscana 'Uno' 2020

Alain Graillot, Crozes-Hermitage 'La Guiraude' 2018

Ashes & Diamonds, Red Hen Vineyard 'No.1' 2016

Matthiasson, Cabernet Sauvignon Napa Valley 2020

Fratelli Alessandria, Barolo 'Monvigliero' 2020

Nanni Cope, Sabbie di Sopra 'il Bosco' 2017

Ca' La Bionda, Amarone della Valpolicella Classico 'Vigneti di Ravazzol' 2018

Trevallon, Alpilles Rouge 2021

G.D. Vajra, Barolo Coste di Rose 2018

Fratelli Alessandria, Barolo 'Gramolere' 2020

G.D. Vajra, Barolo Bricco Delle Viole 2018

Thierry Germain, Domaine des Roches Neuves, Saumur-Champigny 'La Marginale' 2021

Fratelli Alessandria, Barolo 'San Lorenzo 2020

Francois Lumpp, Givry 1er Cru Rouge Crausot 2022

Francois Lumpp, Givry 1er Cru A Vigne Rouge 2022

Hubert Lamy, Santenay Rouge Clos des Hates 2021

Alain Graillot, Crozes-Hermitage 'La Guiraude' 2020

Bruno Clair, Savigny Les Beaune 1er 'La Dominode' 2019

G.D. Vajra, Barolo Coste di Rose 2019

Matthiasson, Cabernet Sauvignon Phoenix Vineyard 2020

Alain Graillot, Crozes-Hermitage 'La Guiraude' 2022

Matthiasson, Cabernet Franc 2022

Hubert Lamy, Chassagne Montrachet Rouge La Goujonne 2022

Proprieta Sperino, 'L Franc Bandit 2016

Bruno Clair, Savigny Les Beaune 1er 'La Dominode' 2022

Nanni Cope, Sabbie di Sopra 'il Bosco' 2016

Matthiasson, Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021

Francois Lumpp, Givry 1er Cru Le Pied du Clou 2022

Chantal Lescure, Pommard 'Les Vignots' 2022

Chantal Lescure, Pommard Les Vaumuriens 2022

Bruno Clair, Savigny Les Beaune 1er 'Les Jarrons' 2019

Monte Bernardi, Chianti Classico Riserva 'Sa'Etta' 2020 - 1.5L

Chantal Lescure, Pommard 1er Cru Les Bertins 2022

Chantal Lescure, Beaune 1er Cru 'Chouacheux' 2022